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La importante labor de los laboratorios de análisis agroalimentario, visible en Infoagro Exhibition

  • La feria de agricultura intensiva de Almería mostrará las tecnologías que garantizan al consumidor la máxima calidad e inocuidad de frutas y hortalizas.

Dentro de la cadena de valor del sector hortofrutícola, hay eslabones que no son tan evidentes a los ojos de la sociedad en general, pero que realizan una gran labor de cara a la garantía de calidad que se ofrece al consumidor. Es el caso de los laboratorios de análisis agroalimentario, que llevan a cabo estudios sobre la calidad e inocuidad de los productos hortofrutícolas.

Por ello, la tercera edición de la feria de agricultura intensiva de Almería, Infoagro Exhibition, contará con laboratorios entre sus empresas expositoras que representen en la muestra del sector hortofrutícola su gran labor, que permite al consumidor alimentarse con la máxima garantía de que los productos procedentes del campo están libres de enfermedades y residuos de pesticidas, y que se encuentran en óptimas condiciones para su consumo.

En este sentido, laboratorios como Labcolor o Laboratorio del Centro Universitario Analítico Municipal (CUAM) de El Ejido son algunas de estas entidades de análisis que ya han confirmado su asistencia a la muestra de agricultura y de su industria auxiliar que se llevará a cabo en Aguadulce, Roquetas de Mar, Almería, del 22 al 24 de mayo de 2019.

Del mismo modo, como apoyo a la labor analítica que realizan los laboratorios, Infoagro Exhibition contará con proveedores de material de laboratorio y análisis científico como DICSA, una empresa que oferta tecnologías innovadoras destinadas a la investigación con una fuerte relación con el sector agrícola que no ha querido perderse la oportunidad de mostrar su contribución a la cadena agroalimentaria, formando parte del elenco de compañías del sector de la agricultura intensiva y de su industria auxiliar que se concentrarán durante tres días en el Palacio de Congresos de Aguadulce.

Durante su presencia en Infoagro Exhibition, tanto los laboratorios como sus proveedores mostrarán a los profesionales del sector sus técnicas de análisis y las tecnologías aplicadas a la investigación que ofertan, de manera que puedan encontrar sinergias con empresas fabricantes de fertilizantes y fitosanitarios, que remitirán a los laboratorios muestras de sus productos para lograr la consecución de productos de nutrición y sanidad vegetal libres de residuos; con comercializadoras, garantizando así la comercialización de productos saludables; y con agricultores, que verán en los laboratorios grandes aliados para controlar los niveles de nutrientes en sus tierras, así como la garantía de que las producciones ecológicas cuentan con los requisitos que esta modalidad de agricultura exige.

El cometido de Infoagro Exhibition es reunir a todos los eslabones de la cadena de valor de la agricultura intensiva, aglutinando la presencia, edición tras edición, de un número creciente de compañías expositoras y acogiendo en 2019 a más de 500 empresas, que consideran esta feria radicada en el corazón de la huerta de Europa el verdadero epicentro de los negocios del productor agrícola.

Foto: CIAT